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Découvrez nos recettes créatives et originales de fruits déguisés

Assiette de fruits déguisés
Les fruits déguisés font partie des treize desserts de Provence. Photo par Hervé Rouveure
Cette année pensez à glisser quelques fruits déguisés dans vos paniers gourmands pour la famille et les amis. Ces confiseries sont un véritable bonheur à la fois pour les papilles et les pupilles.

Les fruits déguisés sont en réalité des fruits secs ou séchés fourrés de pâte d’amandes. Dattes, noix, abricots, cerises et amandes sont ensuite trempés dans un sucre cuit. Découvrez vite quelques recettes de fruits déguisés !

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